今年の土用の丑の日は、7月21日火曜日です。
コロナで、世の中は一変してしまいました。
まだまだ油断は許されない日々が続いていますので、くれぐれもご自愛くださいませ。
鰻は、昔から言われているように、滋養強壮食品として薬膳的にも様々な効果があると言われています。
抵抗力を高めるビタミンAや疲労回復に良いビタミンB1が豊富に含まれています。
その他にもたくさんの栄養素を含む、ビタミンの宝庫だそうです。
鰻を食べて、健康な体作りを(^^)
ふるさとチョイスでも、特集が組まれ、味季料理りんどうも載せていただきました。
https://www.furusato-tax.jp/feature/a/series_eel-kabayaki?top_for-start
味季料理 りんどう
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☎079-424-8100
総支配人 宮本 了介