7月は鮎、鱧、冬瓜などの旬の食材がお目見え。

こちらは、冬瓜と焼き穴子。胡麻のソースとの相性が抜群です。

鮎の塩焼き。手前の鮎うるか（鮎の卵と白子の塩漬け）を少しつけてお召し上がりください。

鱧小鍋。瀬戸内の鱧と玉ねぎの抜群の相性をお楽しみください！！

味季料理　りんどう

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